24. 04. 2023: Slovenski dan brez zavržene hrane

Leta 2021 je v Sloveniji vsak prebivalec povprečno zavrgel 68 kg hrane. Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo tretjina svetovno proizvedene hrane na svetu izgubi ali pristane med odpadki, hkrati pa več kot 820 milijonov ljudi na svetu nima dovolj hrane.

Po oceni statističnega urada (SURS) smo zavrgli 143.000 ton hrane, kar predstavlja 40 % užitnega dela, to količino pa bi lahko z ozaveščanjem in pravilnim odnosom do hrane zmanjšali ali celo preprečili. Največ odpadne hrane, kar 53 %, je nastalo v gospodinjstvih.

Tu si lahko preberete, kako zmanjšati količine zavržene hrane.